隨著首屆哈爾濱采冰節在松花江面的啟幕，第二十一屆哈爾濱冰雪大世界的采冰、建設工作正式拉開帷幕。在繁忙的采冰建設季中，為了保證足夠的優質冰供給，每天有近千名采冰人和幾百量運冰車參與到采冰工作中，每天采冰量達10000立方米，采出的冰將全部用于本屆哈爾濱冰雪大世界的建設工作。采冰的工期將持續到本屆哈爾濱冰雪大世界景觀建設全面竣工之時。

采冰的基本條件是要先找到一塊理想的采冰區域。冰塊的形成是冰晶生長過程。松花江水流穩定、水質清，冰晶在冬日里不斷生成又不斷被打破，最終形成了密度均勻、晶瑩剔透的冰塊，這種冰塊最適合用來做冰雕原料。哈爾濱冰雪大世界堅持選用來自松花江的天然冰，這種優質天然冰塊是建設哈爾濱冰雪大世界最好的原料。

采冰區域確定后，第一步就是要在松花江堅實的冰層上拉線、量距離，用冰鋸進行劃線切割。

第二步，斷冰工們使用近20斤重的專用工具“冰镩”鑿擊冰面，將冰塊從大冰排上斷下，使其與冰排分開。斷冰是一個技術活，冰镩打得太深了、打得靠邊兒都可能破壞冰塊的完整度，景觀建設用的冰塊邊角要完整。

斷好的冰塊看似體積不大，但每塊冰的重量都有幾百公斤，這就需要采冰人有足夠的體力。采冰人先用冰鉤將冰鉤住，然后再用肩膀套住冰鉤上的繩子，喊著號子一起發力，將冰塊拉出江面。

采冰人采出的冰塊被按照固定規格進行切割裝車。為保證園區冰景冰建的呈現效果，從采冰、運冰到施工各個環節，都需要嚴格把控。但即使格外小心，每個環節中，仍然會有一定概率的冰塊斷裂或缺角的情況，產生不同程度的損耗，這也讓最終冰景冰建最終的呈現顯得格外來之不易。

所有人的付出，都是為了實現最好的冰建效果，給游客呈現更多的精彩。也正因為所有工作者的努力，讓哈爾濱冰雪大世界成為了令人驚嘆的冰上奇跡，成為了哈爾濱面向世界的形象窗口和一張最靚麗的城市名片。